Bar à bières de la Durance

Nos bières : La Bléone est une bière blonde de fermentation haute à la fois légère et rafraîchissante. Un équilibre subtil entre les houblons aromatiques aux notes florales et une levure qui développe des arômes poivrés et épicés. La Jabron est une bière ambrée de fermentation haute à dominante maltée. Les arômes de pain grillé et de caramel du malt associés aux houblons à la fois fruitées et épicées offrent une belle complexité aromatique. La Buëch est une bière de fermentation haute de style India Pale Ale (IPA) qui laisse la part belle aux houblons. On retrouve ici un bel équilibre en bouche entre la rondeur du malt et l’amertume du houblon. La Verdon est une bière de fermentation haute de style Session IPA à la fois légère et rafraîchissante qui développe des arômes fruités. Le houblonnage à cru contribue ici à renforcer l’impression de fraicheur tout en apportant de la complexité à cette bière faiblement alcoolisée. La Blanche est une bière de fermentation haute brassée principalement avec du malt de blé. Les houblons aromatiques s’expriment pleinement dans cette bière à la fois légère et rafraichissante aux notes subtiles d’agrumes. L’Ubaye est une bière blonde de fermentation haute à la fois ronde et savoureuse aux arômes puissants. Sa richesse en malt lui apporte beaucoup de corps et de caractère. L’Asse est une bière noire de fermentation haute d’une grande complexité aromatique qui se caractérise par des arômes subtils de cacao et de malts grillés ainsi que des notes de houblons aux accents fruités. La Clarée est une bière blonde de fermentation basse. Il s'agit d'une lager qui ne manque pas de caractère et qui laisse s'exprimer les saveurs subtiles des houblons aromatiques. Une bière à la fois rafraîchissante, fleurie et délicatement amère. Toutes nos bières sont certifiées Agriculture Biologique. Bières en vente à l'office de tourisme de Sisteron, boutiques bio et caves à vin, et dans notre boutique.